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EL CANTO DEL RUISEÑOR DEL CAMPO 66
Expertos en elaboración de quesos en Chihuahua
UNA PEQUEÑA SEMBLANZA DE LA HISTORIA DEL QUESO LAUREL
El noroeste del estado de chihuahua, en las colonias fundadas por inmigrantes menonitas Llegaron en los años 20 a habitar las Haciendas de Bustillos y Santa Clara.
El quehacer económico que es esencia de su cultura, fue el detonante para el aprovechamiento del ganado, tierras, pastizales y de la explotación de la leche que producían sus vacas.
Son 10 los campos y un centenar de familias, los que suman su producción para dar fuerza y sustento a esta empresa fundada en 1957 por un grupo de menonitas productores del Queso Laurel, marca líder y de noble tradición para la región, de lo cual brindan testimonio las más de 10 toneladas diarias de producto que son colocadas con los diferentes distribuidores a lo largo y ancho del estado. Ciudad de Mexico,Estado de Mexico,Morelos y Puebla
“Tenemos distribuidores que salen todos los días a repartir el queso por todo el estado”, “Nuestro queso es el mejor, el de mayor calidad, pues lo hacemos con 100% leche natural de vaca”
Estas comunidades empezaron a elaborarlo desde 1936, perfeccionando cada vez más su proceso artesanal.
La influencia de los menonitas en el desarrollo del queso que se produce en Chihuahua ha sido tan grande que también se le conoce como “queso menonita”, aunque ellos le llaman queso Chester.
Queso LAUREL EL CANTO DEL RUISEÑOR DEL CAMPO 66, Ideal para acompañar tus platillos favoritos. Recuerda que incluir queso en tu alimentación es parte de una vida sana, ya que es fuente de calcio y grasa, además va muy bien con una gran variedad de platillos ya que su presentación es muy sencilla para gratinar. prepara desde un sándwich, lasaña, o hasta en tu hamburguesa, El Queso menonita LAUREL le va a encantar a tu familia.
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